2013年6月10日中午12点，我以私人身份对泰国东盟咖啡协会会长陈顺德进行采访，采访主要内容是：咖啡文化，饮食习惯。为日后奠定中泰民间咖啡的深度交流做一个基础。

    下面是采访内容：
一 问：请会长先生谈谈泰国的咖啡消费习惯以及泰国的基本国情和贵国在咖啡项目上奉行的国策。
答：泰王国的咖啡饮食习惯，已经有139年的历史了。主要以烘焙豆为主体，在咖啡里放上糖，奶油等制作成冷咖啡。泰国主要以Rubsta咖啡为主，年产8万吨左右，但是近年有所下降，原因是农民改种别的农作物。Rubsta咖啡这个品种的咖啡已经在泰国种植了130年了，Arbica咖啡却只种植了60年。种植咖啡对环境生态也有好处，现在北部大部分地区都有种植有机生态咖啡，质量特别好。这些年政府鼓励咖啡替代种植，以增加咖啡产量。泰国农业部和农业发展部﹑环境部门都在制定一些措施来鼓励国民种植咖啡。泰王的做出一些鼓励种植的决策。
二 问：请陈会长谈谈在当前经济危机的前提下，如果来提高咖啡产量和价格？
答：首先，我们种植优质的咖啡品种，在泰国的北部有我们种植的优质有机生态咖啡。其次在不破坏生态环境的前提下，我们在森林里种植，这些咖啡树60%的覆盖面积都有大树遮阴。再其次我们有现进的的工艺流程，有专业的咖啡专家，能创造出适合自己口味的咖啡。
三 问：我听说陈会长您祖籍是郑州人氏，请谈谈您个人对中国的了解程度。
答：我从小就喜欢中国文化，家里一直保留着一些中国文化习俗，我从小就阅读中国的古代历史，对中国古代历史很感兴趣。喜欢儒家文化，很崇拜孔子和老子，他们很了不起。我这个名字也是中国一位大师给我起的，顺德，顺应潮流，德高望重之意。

四 问 ：陈会长是否有意向与昌胜达展开一些合作或者交流呢？
答 ： 我们在在刚刚召开的东盟咖啡行业对接会议里就有提出增强东盟国家间咖啡行业的交流与合作。比如与后谷咖啡的交流，并达成意向合作。我很认同贵公司的尹董，他在老挝带领当地人创业致富，我想，我们可以从种植就开始一系列的合作，比如派专家学习交流等。
五 问： 我在这次咖啡行业会议里听到贵方想要在泰国建立咖啡大使馆，陈会长您可以说说这个事吗？
答：对。我们这边确实要在泰国建立一个咖啡大使馆，如果有机会可以为昌胜达公司做顾问，我们乐意为昌胜达公司的咖啡做一些宣传和推广。每年举办至少3次的咖啡展会，届时我们诚挚邀请贵公司到泰国参加产品宣传与推广。我们可以签一个合作备忘录。为两家两国民间交往注入更多的活力和资源。
访谈在愉快握手中结束。陈会长还提议两方可以互设一个办公室为双方交流提供便利，深化交流与合作，提高互信互惠而努力。